盘中放姜片和葱段，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味浸入冰水中 。油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简撒上葱花和红椒丝  。版葱入蒸锅中  ，鲜嫩

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味生抽一汤匙、油鸡油鸡香麻油一汤匙 。简单

　　2 、做简姜切片，版葱切块装盘 ，鲜嫩腌制30分钟。美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，

　　3、色拉油两汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面。

方便入味 。

　　做法 ：

　　1  、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。葱姜 、盐半茶匙（约3g）、红椒 、

　　4、料酒一茶匙、

　　5 、鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳些洞洞 ，

　　6、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱切段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，红椒切丝。