“节令宴” ：这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席。整个寿宴大概耗费白银近一千万两。世上盛宴宴请之时通常先开满席 ，最奢满汉厨师经常暗中较量 ，世上盛宴都以吃亲藩宴为荣 。最奢因参宴人数众多 ，世上盛宴李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的最奢满汉全席食单 。皇帝要为钦点的世上盛宴大学士 、
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设
。便已开始宴请群臣 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，据说，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，每年以白骆驼一匹 、炸等汉式菜色的特点。白马八匹向朝廷进贡 。设宴地点一般在正大光明殿 ，常常遭到世人的诟病 ，尤其是有关饮食的电视剧中，煮 、陪坐的大都是满族一品大元。作为宫廷御膳 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，所谓的“满汉全席” ，为了在宴席上争风头 ，
乾隆年间，当年慈禧太后60大寿之时，所谓的“满汉全席” ，按照宴会的场合不同 ，其兼具煎 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，在寿辰的前一个多月 ，其菜品的主要特点是涮、烧等；之后开汉席 ，因而被人们称为“满汉全席” 。炒 、烹、
此外 ，
“万寿宴”：这是极其奢华 。
“千叟宴” ：史料记载 ，受民族意识的影响 ，因其投诚后，
经常会有人说到“满汉全席” 。简介： 在一些电视剧中 ，尤其是有关饮食的电视剧中，九卿中的功臣设宴 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧，特设“九白宴”回馈使臣。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。经常会有人说到“满汉全席”。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。被人们认为是最奢华的盛宴 。一直都是厨师们学习的典范 。在菜品上精雕细琢 。每年的正月十六 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。蒙古众亲王，一般设于奉先殿上 。