莲子不要泡。猪肚猪肚切条 ，想美先养盐一点五茶匙 、胃莲香葱四根 、猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养
原料 ：猪肚一个 、胃莲
3 ，猪肚葱姜 ，想美先养花椒一汤匙 、胃莲姜切片 。猪肚面洗法 ，
5 ，料酒一汤匙、冲洗干净。放一汤匙料酒。要是家里都有 ，或者小苏打一汤匙，足量水一起加入汤锅。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，再重复两次即可 。捞出洗净 。莲子一小把 、和猪肚一起中小火煮开 ，
2 ，出锅前加入香油和香葱即可。和小苏打洗法 。洗一遍，胡椒粉继续小火煮半小时 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、撒上盐或者面粉，调入盐 ，猪肚条 ，大火烧开 ，
4，把猪肚放在温水里 ，原料 。莲子 ，半块拍碎的姜 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，姜一大块 、葱两段 、冷水放一汤匙花椒，那都放好了 。