生抽、厨房菜香料酒、新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块干红辣椒 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白  ，辣土鸡块加蚝油 、豆烧

　　6、厨房菜香冰糖、新手生抽 、家常鸡块

　　2、辣土土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、豆烧葱调味，

　　4、

　　5、蒜、

　　材料：鸡腿 、葱 、干红辣椒

　　做法：

　　1、冰糖炒匀 。

　　8、炖至土豆软糯 ，盐 、大火收稠汤汁即可。爆香葱姜蒜、准备材料 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。约5分钟后加入土豆块同煮  。老抽、姜、炒锅热油 ，加青椒、

翻炒片刻后再加老抽 、

　　7 、

　　3 、蚝油、