胡椒粉、美味鸡蛋一粒 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣水淀粉 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣但也不要太多 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，

　　材料 ：嫩豆腐一块、将豆腐用勺子压成泥状、荸荠去皮剁碎

　　4、

水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、用手捏成小团

　　5、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、打散 ，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、荸荠10粒左右 、并且用手轻轻压紧，

　　2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、加入盐和鸡精，