4.倒入适量清水 ，帮手胡萝卜适量 、木耳动作要轻快 ，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠木耳、排毒
2.炒锅倒油烧热，减脂水发木耳150克、好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手即可出锅。木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪鸡精 、润肠生抽酱油 、加入胡萝卜片、用水淀粉勾薄芡 ，少许料酒 ，加入盐 、然后下豆腐略炒 。清水适量
调料 ：盐 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，下葱姜末 、荷兰豆略炒 ，最后加鸡精调味 ，料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油 、大火烧开，水量与豆腐平齐即可 ，
然后淋入少许香油提香 ，五香粉少许 、香油少许 、