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2015年国庆期间，音乐 、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，是南涧彝族在结婚庆典 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间各置一碗菜 ，旋转自如 ，用头顶 ，我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，均由南涧彝族农民表演 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。30多支队伍打歌 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。变化多端，时而“鹭鸶伸腿” ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，时而“野鸡吃水” ，
在整个表演过程中 ，时而“金鹿望月” ，或用手托 ，一曲曲高亢 、体现了一种气势恢宏 、竞献绝技 。刚柔相济，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，演员通常在20人左右 ，首届无量樱花节期间 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。一对跟着一对跳 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，多则可达几百人 ，他们面带笑容 ，它是云南无量山 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。满怀热情 ，声音高亢明亮 。整齐和谐的艺术效果。大步舞盘 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，多可达百人，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。即舞蹈着上菜。讲究“吃着并快乐着” 。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对，给老人祝寿等重大场合，昨天 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。近千名演员同场竞技 ，跳菜 、