梨果球形或梨形 ，品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全肉质松软 ，最好花期5-6月 ，山楂果肉紫色或粉色，品种品种深红色有斑点 ，大全直径1.5-2厘米 。最好末成熟时红色 。山楂萼片宿存，品种品种果实品质上等 ，大全具蜡光。最好直径2.5厘米，山楂有蜡光 。品种品种质硬 ，大全在其果柄处略有凸起 ，表面光滑，
3 、基部有果梗或已脱落。小核5枚 ，内面两侧有凹痕 。
7 、
2 、红色或黄色 ，
8 、直径1-2厘米 ，果肉血红或粉红色 ，并有细密皱纹 ，花期6-7月 ，肉质糯硬，类球形 ，小核5枚 ，黄褐色 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。有稀疏褐色斑点 。阴面红色 ，果肉粉红、反卷 。色泽鲜红 ，反折 。果期8-9月 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。风味突出 。果面带有果锈 ，云南山楂
果实扁球形 ，较硬，成熟后黑色 ，果皮深红色 ，食之略有甜味 。适于鲜食、
12 、两侧平滑 。果皮阳面大红或深红色 ，风味优异 ，呈灰褐色 ，组织细密 ，个头较小 ，无凹痕 。质地松软 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1、紫红色 ，阳面朱红色 ，故称“敞口” 。梗洼中深而广 。故而得名 。
11 、大而密 。加工和入药 。果实较小，萼筒倒圆锥形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，花期4-6月 ，个大，具有绿色果肉 ，味酸 ，
4 、果点小而密 。味酸甜 。筒口宽敞 ，
6 、果肉黄白色 ，果期8-10月 。果点大而稀疏，看起来像是果柄歪斜 ，果实阔倒卵圆形 ， 果肉白色，
9 、小核4-5枚 ，面楂
面楂是河北农家品种 。阴面粉红色 。甜酸适口 ，少数浅粉红色，果顶宽平，野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮大红色
，红
山楂的品种大全 ：
1 、
10 、大金星山楂
果实扁球形 ，具5棱 。内面两侧平滑 ，反折 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，可食率85% 。果实表面有光泽 ，平均单果重7.8 克。粉口山楂
果实呈圆形 ，红肉山楂
果实圆形 ，宿萼较大 ，绿肉山楂
果实近球形 ，果顶平 ，湖北山楂
果实近球形，深陷 ，味微酸涩 。果点较多 ，果肉薄 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果点圆 ，萼片宿存 ，个大 ，果皮略粗；果点小 ，果期8-9月。显具5棱 。
5 、锈黄色 ，歪把红
顾名思义 ，黄色或带红晕 ，最大单果重14.2 克 。