8、夏日下酒香蚝
4 、特色烧热锅 ，惹味加入葱头丝炒香。菜葱准备好材料 。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。惹味装碟即可食用 。菜葱油适量
做法：
1 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。
10 、
5 、排骨洗净斩件备用 。加入蚝油，焖至汁稍干即可关火。
3、出油太少 ，排骨爆香出油后 ，炒均后 。
7 、加入水大火烧开 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油已经够咸味了 ，要加油入 。
2 、排骨煎出油后 ，
9 、蚝油适量、
6 、
材料 ：排骨750克 、