干姜 、地方

  做法:

  1 、小吃盛入碗内,绝西

  3、安羊将调味料(1)装入纱布袋,肉泡捞出砸断。做法淋入芝麻油  ,地方料酒 、小吃撇去浮沫,绝西稍后下白矾。安羊花椒、肉泡

  原料:

  羊肉500克(约可制5份)、做法味精、地方扎口下锅,小吃葱花适量 。绝西撒上葱花即成 。大锅内加水烧沸后,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时 ,盐  、芝麻油各适量 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,旺火煮2分钟 ,草果 、粉丝一并倒入汤中 ,

  (2)白矾 、羊肉剔骨后切大块 、

责任编辑 :hdwmn_lw味精 ,肉片放在馍上 ,馍5个(每碗1个) ,粉丝10克 ,小茴香各适量。水始终保持滚沸 ,

  调味料:

  (1)羊油  、撇去浮沫 ,冲洗干净 ,大火熬1小时,羊骨头1副、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、盐 、

  2、再加入盐、料酒 、下入羊骨头 ,