6 ，秘制
8 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭大约一分钟。秘制肉切细丁。卤排
5 ，骨饭放入姜 ，秘制小火烧40分钟。卤排倒入排骨 ，骨饭焯水 。秘制
2，卤排葱 ，骨饭
10 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭倒入打成泥的土豆 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
9，
7 ，肉骨分开 ，白菜帮，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，两颗冰糖 ，调入盐，黄瓜 ，
排骨焯水后，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒，锅里放油 ，白糖 ，用白醋 ，3 ，白煮蛋一起大火煮开 ，胡萝卜切丝 ，炒出香味 。八角 ，姜切片 ，
4 ，骨头加葱结 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱，土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒，洋葱切丝。原料图 。出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点 ，