10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄目的双椒是提鲜,挺好吃 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。糖、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
8另起一锅,双椒拌均匀 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄家里刚好有,双椒盐、这样子黄豆口感比较好。
食材明细:黄豆、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。生抽 、
7一点点糖,黄豆需要提前泡发 。不能让菜感觉到甜味儿。加15毫升生抽,
9热油倒进菜中 ,我用的蒸鱼豉油 。青椒、红椒、韭花 、
只要一点点儿 ,实际用不了这么多 。6适量盐。放一点儿 ,花椒油 、
