2 、秘制看个人喜欢 ,味浓老姜
准备工作:
1、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,直接将生粉放进去,香菠菠萝切小块
7 、萝鸡红椒切块,独家的美盐、秘制姜切片
6 、味浓拌匀之后 ,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡锅中放少许油 ,量一定要少哈
不喜欢可以不放4 、菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放红椒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,用这个勾芡 ,拌匀,大火拌炒 ,生抽、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、黑胡椒、腌制下
5、
材料:琵琶腿 、放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3 、生粉 、勾芡
6 、一小勺油
4、都行
2、放菠萝汁
5、不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈,放生抽提鲜,放两滴生抽增鲜
4 、红椒、所有用大火拌炒
3 、菠萝 、
