4 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制直接将生粉放进去,味浓勾芡
6 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制用这个勾芡,味浓生抽、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美放少许生粉
9 、秘制黑胡椒 、味浓盐 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放菠萝汁
5、可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝 、作为勾芡用
步骤:
1、量一定要少哈
看个人喜欢 ,放红椒 ,拌匀之后,菠萝泥直接用 ,放少许黑胡椒跟盐3 、不滤渣
8 、生粉 、腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,
材料 :琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1、大火拌炒 ,姜切片
6 、拌匀,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒,所有用大火拌炒
3、放生抽提鲜 ,红椒、鸡腿肉相对会嫩一些 ,都行
2 、
